分享雞肉燜飯的做法
吉林大米廠家分享雞肉燜飯的做法，主料：雞翅中5個(gè)、雞腿2個(gè)、雞翅根5個(gè)、輔料洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半個(gè)、調(diào)料胡椒粉1勺、嫩肉粉2勺生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、料酒1勺、食鹽適量。
雞肉燜飯的做法步驟：
1雞翅，雞腿，翅根等清洗干凈。
2用牙簽在雞腿，雞翅上多扎幾下，方便入味。
3半個(gè)洋蔥切小丁加入盆中。
4加入一勺白胡椒粉，1小袋嫩肉粉，適量食鹽，一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，半勺生姜粉，一勺料酒。
5一起抓拌均勻，腌制半小時(shí)。
6準(zhǔn)備幾個(gè)白蘑菇，挑選三個(gè)窩比較深的清洗干凈去蒂備用。
7剩余的白蘑菇切片。
8半根胡蘿卜去皮切丁。
9一把青豆清洗干凈備用。
10大米淘洗干凈控干水分。
11鋪上切好的蘑菇片。
12擺上腌好的雞肉。
13倒入洋蔥碎。
14加入胡蘿卜丁。
15均勻的撒上青豆，擺上完整的白蘑菇，按煮飯鍵悶煮。
16時(shí)間到了，簡(jiǎn)單翻拌均勻。
17淋上適量芝麻油即可。
