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  東北大米廠家分享南瓜粥做法：

主料：南瓜適量、大米粉適量、糖適量。

1原料：南瓜，大米粉，糖。

2南瓜去皮，上屜，水開后，大火蒸10分鐘。

3南瓜用筷子能輕易戳透就可以了盛出來，用勺把南瓜壓成泥。

4涼水泡好米粉，攪拌到沒有疙瘩。

5壓好的南瓜泥與水1:3的比例放入湯鍋煮開，轉小火。

6慢慢加入米粉糊，一邊加一邊不停的攪拌，防止處出現疙瘩和糊鍋。

7根據自己口味加入糖，煮3分鐘，關火。