東北稻花香分享肥牛飯的做法:肥牛300g、洋蔥半個(gè)、米飯一碗、老抽一茶匙、耗油一茶匙、白糖一茶匙、鹽一茶匙、淀粉一茶匙、黑芝麻少許、白芝麻少許、肥牛飯的做法:
1.肥牛開水下鍋煮幾分鐘。
2.煮熟后撈出備用,洋蔥切絲。
3.調(diào)醬汁,一茶匙老抽,一茶匙耗油,一茶匙糖,一茶匙鹽,一茶匙淀粉和三湯匙水?dāng)嚢杈鶆?,調(diào)成醬汁。
4.鍋熱,加入適量橄欖油,加入洋蔥翻炒片刻,繼續(xù)加入煮熟的肥牛,翻炒。
5.倒入調(diào)制好的醬汁,大火翻炒一分鐘。
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